Karamell (100% roh und vegan)

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Hier zeigen wir euch, wie ihr kinderleicht eigenes Karamell herstellen könnt!

Zutaten:
16 frische Datteln
12 EL Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
1/2 TL Vanillepulver
1/2 TL Himalaya-Salz

Zubereitung:
Entferne zunächst Kerne und Haut der Datteln. Gib die Früchte danach zusammen mit dem Vanillepulver in eine Küchenmaschine. Füge die Milch etwas später hinzu und mixe solange weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss streust du das Salz über das Karamell und stellst das Endprodukt für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Bon Appetit!

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