Petersilie – Küchenkraut mit Heilkraft

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Etak  / pixelio.de
Etak / pixelio.de

Der Doldenblütler verfeinert als Kraut diverse Gerichte. Weniger bekannt ist seine Anwendung als Heilpflanze. Petersilie belebt durch ihren hohen Vitamin C-Gehalt und vertreibt Frühjahrsmüdigkeit. Sie stärkt die Nerven und regt Appetit und Verdauung an.

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