Erdbeer-Marzipan-Eiscreme

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Hier ein ungewöhnliches, aber sehr leckeres Eisrezept. Probiert es aus 😉

Zutaten:
500 g Erdbeeren
700 ml Vegane Sahne
4 EL Puderzucker
100 g Marzipan
1 Stück Vanilleschote

Zubereitung:
Die Erdbeeren mit dem Marzipan und Puderzucker pürieren. Danach mit dem Mark einer Vanilleschote und der Sahne vermischen. Die Masse ins Gefrierfach stellen und einmal durchfrosten lassen.

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