Karamellisierte Zwiebeln

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Was zunächst ungewöhnlich klingt stellt sich als leckere Knabberei für Zwischendurch heraus!

Zutaten:
6 Zwiebeln
6 EL Kokosöl (z.B. https://eigene-naturprodukte.de/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/)
6 EL Zucker
1 Prise Salz

Zubereitung:
Die Zwiebeln vierteln und in einer geölten Pfanne glasig andünsten. Danach Salz und Zucker hinzugeben und karamellisieren bis sie hellbraun sind.
Kalt oder warm servieren.

[Gesamt:1    Durchschnitt: 5/5]

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