Pflanzliche Gesichtscreme

Wenn ihr auf unnötige chemische Zusatzstoffe in euren Gesichtscremes verzichten wollt, mischt sie doch selbst an. Vielen Dank an Martina Otasek für das geniale Rezept! Zutaten: 50 g Sonnenblumenwachs 120 ml Bio-Arganöl (oder Mandelöl, wenn´s günstiger sein soll) 120 ml Weizenkeimöl 90 ml Rosenwasser und entweder Ätherisches Rosenöl (für alle gut) oder Ätherisches Weihrauchöl (gegen…

Radieschengrün-Pesto

Radieschengrün enthält Chlorophyll, welches die Heilwirkung von Grünen Smoothies positiv beeinflusst. Manche Menschen sind der Meinung, dass das Blattgrün einen vorherrschenden Eisen- oder Magnesiummangel beheben kann. Vielen Dank an Anke Nitram für die kreative Idee! Zutaten: Blätter von einem Bund Radieschen 50 g Mandeln 2-3 gepresste Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Meersalz & Pfeffer Zubereitung: Man…

Würzige Kartoffel-Kohlrabi-Suppe

Die Suppe schmeckt lecker und ist vor allem durch die Zugabe von Wildkräutern äußerst gesund. Mit freundlicher Genehmigung von: http://www.nudelnmitohnesauce.de/ Zutaten: 1 Kleinen Kohlrabi 1 kleines Stück Knollensellerie 4-5 Frühlingszwiebeln 800 g Kartoffeln 1 L Gemüsebrühe 1 Handvoll frischen Sauerampfer 1 TL Bärlauchpesto Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und vorkochen. Danach Kohlrabi, Sellerie und Frühlingszwiebeln in kleine…

Mediterraner Kartoffelsalat

Das Gericht rundet einen lauen Sommerabend ab! 🙂 Mit freundlicher Genehmigung von: http://gopalgovegan.wordpress.com/ Zutaten: 6 – 8 Kartoffeln (je nach Hunger und Größe) 1 reife Avocado 2-3 Frühlingszwiebeln 1 Glas in Öl eingelegte getrocknete Tomaten 3 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz & Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln in ca. 20 – 30 Minuten gar kochen. Anschließend pellen….

Spitzwegerich-Salbeisirup

Der Sirup enthält den schleimlösenden Spitzwegerich, Salbei, welcher desinfiziert, Ringelblume, die den Verdauungsapparat stärkt und Pfefferminze, die einen positiven Einfluss auf den Magen hat. Vielen Dank an Bianka Rau für das schöne Rezept! Zutaten: 25 g Spitzwegerich 25 g Salbei 25 g Ringelblumen 25 g Pfefferminze 1 Bio-Zitrone 100 g Birken- oder Rohrzucker Zubereitung: Die…

Natürlicher Hustensaft

Die Alternative zu den gängigen Produkten aus der Apotheke ist dieser natürliche Hustensaft! Vielen Dank an Corinna Lemke für das tolle Rezept! Zutaten: 2 Handvoll frisch gepflückte Tannenspitzen 2 l Wasser 2 KG Zucker 100 g Zitronensäure Zubereitung: Die Tannenspitzen kurz unter unter den Wasserhahn halten. Dann in einen Topf geben, mit dem Wasser vermischen…

Stärkende Brennessel-Pflanzenmilch

Die Brennnessel wird von vielen Menschen als Unkraut verachtet. Doch besitzt diese Pflanze eine Reihe von wertvollen Inhaltsstoffen (v.a. Kalk-, Eisen- und Kieselsäure, welche sie zu einer bemerkenswerten Heilpflanze macht. Die jungen Blätter scheinen beispielsweise eine blutbildende Wirkung zu besitzen. Brennnesseln werden außerdem als Frühlingsmittel bei Kalkmangel, starker Säurebelastug, Verstopfung und Darmträgheit angewendet. Zutaten: 1…

Baldrian-Tee

Die Wurzel der Heilpflanze wird gegen Schlaflosigkeit eingesetzt. Außerdem wirkt sie beruhigend und kommt auch gegen Kopfweh und Krämpfe zum Einsatz. Zutaten: 1 TL Baldrianwurzel 250 ml Wasser Zubereitung: Die Wurzelstücke mit kaltem Wasser übergießen und zwölf Stunden zugedeckt ziehen lassen. Abseihen und leicht erwärmt zwei Tassen täglich trinken.

Arnika-Öl

Das Öl kann bei Gelenk- und Gliederschmerzen, sowie bei Zerrungen und Muskelkater auf die betroffenen Stellen aufgetragen werden. Zutaten: 25 g Frische Arnikablüten 200 ml Natives Olivenöl Zubereitung: Die frischen Blüten mit dem Olivenöl übergießen und 2 Wochen an einem warmen und sonnigen Ort ziehen lassen. Danach abseihen und kalt lagern.

Selbstversorgt!: Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten

Mit diesem Praxisbuch gelingt der Schritt zum eigenen Nutzgarten garantiert. Autorin Heide Haßkerl hat speziell auf Einsteiger in den Gartenbau Rücksicht genommen. Gartenbücher gibt es viele. Die allermeisten gehen allerdings davon aus, dass bereits ein Garten vorhanden ist. Wer sich zum ersten Mal mit dem Gedanken trägt, den Speisezettel mit Gemüse, Kräutern und Beeren aus…

Die Kräuterspirale: Bauanleitung – Kräuterporträts – Rezepte

Eine eigene Kräuterspirale steht bei Gartenfreunden auf der Wunschliste oft ganz oben. Das in Steine gefasste, gewendelte Beet bietet eine wunderbare Möglichkeit, aromatische Kräuter im eigenen Garten anzubauen. Auf wenigen Quadratmetern entsteht so selbst im kleinsten Garten ein lebendiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. Ökologisches Gärtnern verbindet sich so mit einer…

Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten

Auf der Wiese, hinterm Haus und im Wald wachsen überraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen. Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar für Salate, Suppen oder Nachspeisen verwenden. Dieser Naturführer hilft beim Finden und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Vorkommen und wichtige Merkmale werden mit Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Wo Verwechslungsgefahr mit ähnlichen, jedoch ungenießbaren oder gar…

Frischer Apfelsaft

„One apple a day keeps the docotr away“. An diesem Spruch ist einiges dran, denn Äpfel sind sehr gesundheitsfördernd bzw. -erhaltend. Der hohe Phosphorsäuregehalt wirkt sich positiv auf das Gehirn aus. Außerdem haben Äpfel einen positiven Einfluss auf den Verdauungsapparat. Die Frucht sollte IMMER mit der Schale genossen werden, da sich gerade in ihr die…

Anis-Tee

Der Tee wird als Heilmittel bei Husten eingesetzt. Er wirkt schleimlösend und wird auch bei Magenschwäche, Verstopfung und Blähungen eingesetzt. Zutaten: 2 TL Anis 250 ml Wasser 1 TL Kandiszucker oder Süßholz (optional) Zubereitung: Den Anis mit dem kochenden Wasser überbrühen und zugedeckt etwa 12 Minuten ziehen lassen. Abseihen und schlückchenweise trinken. Bis zu dreimal…

Kuren für Körper und Seele – Organe pflegen mit Heilpflanzen

Jung und gesund bleiben mit Heilpflanzen – Neues, einzigartiges Well-Aging-Konzept von Ursel Bühring – Monat für Monat ein Organ unkompliziert auf Vordermann bringen – Mit Tipps zum Sammeln und Zubereiten der Heilpflanzen So wie Sie Ihr Auto regelmäßig in die Inspektion bringen oder im Frühjahr Großputz machen, können Sie auch Ihr Inneres pflegen und auf…