Die Kräuterspirale: Bauanleitung – Kräuterporträts – Rezepte

Bauanleitung für eine Kräuterspirale Eine eigene Kräuterspirale steht bei Gartenfreunden auf der Wunschliste oft ganz oben. Das in Steine gefasste, gewendelte Beet bietet eine wunderbare Möglichkeit, aromatische Kräuter im eigenen Garten anzubauen. Auf wenigen Quadratmetern entsteht so selbst im kleinsten Garten ein lebendiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. Ökologisches Gärtnern verbindet…

Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten

Wildpflanzen und Kräuter bestimmen Auf der Wiese, hinterm Haus und im Wald wachsen überraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen. Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar für Salate, Suppen oder Nachspeisen verwenden. Dieser Naturführer hilft beim Finden und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Vorkommen und wichtige Merkmale werden mit Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Wo Verwechslungsgefahr mit ähnlichen,…

Frischer Apfelsaft

„One apple a day keeps the docotr away“. An diesem Spruch ist einiges dran, denn Äpfel sind sehr gesundheitsfördernd bzw. -erhaltend. Der hohe Phosphorsäuregehalt wirkt sich positiv auf das Gehirn aus. Außerdem haben Äpfel einen positiven Einfluss auf den Verdauungsapparat. Die Frucht sollte IMMER mit der Schale genossen werden, da sich gerade in ihr die…

Anis-Tee

Der Tee wird als Heilmittel bei Husten eingesetzt. Er wirkt schleimlösend und wird auch bei Magenschwäche, Verstopfung und Blähungen eingesetzt. Zutaten: 2 TL Anis 250 ml Wasser 1 TL Kandiszucker oder Süßholz (optional) Zubereitung: Den Anis mit dem kochenden Wasser überbrühen und zugedeckt etwa 12 Minuten ziehen lassen. Abseihen und schlückchenweise trinken. Bis zu dreimal…

Kuren für Körper und Seele – Organe pflegen mit Heilpflanzen

Kuren mit Heilpflanzen für Körper und Seele Jung und gesund bleiben mit Heilpflanzen – Neues, einzigartiges Well-Aging-Konzept von Ursel Bühring – Monat für Monat ein Organ unkompliziert auf Vordermann bringen – Mit Tipps zum Sammeln und Zubereiten der Heilpflanzen So wie Sie Ihr Auto regelmäßig in die Inspektion bringen oder im Frühjahr Großputz machen, können…

Pflanzliche Antibiotika: Geheimwaffen aus der Natur

Durch den häufigen Einsatz von Antibiotika haben viele Keime Resistenzen gegen diese gebildet, was im Fall von Infektionen gefährlich werden kann, da dann die Antibiotika nicht mehr wirken. Doch die Natur besitzt ihre eigenen, nebenwirkungsfreien Antibiotika. Viele Pflanzen, ätherische Öle und Lebensmittel wirken, richtig eingesetzt, antibiotisch und werden darum als natürliche Antibiotika bezeichnet. Zum Beispiel…

Die kleine Naturapotheke – Bewährte, natürliche Hausmittel für Körper, Geist und Seele

Für vieles, was uns die Schulmedizin als chemischen Wirkstoff verkauft, hat sie sich bei der Natur inspirieren lassen. Ihrer heilenden Kraft vertrauen wir Menschen seit uralten Zeiten und tun gut daran. Denn die Schätze der Natur können Schmerzen lindern, heilen, vitalisieren, uns sogar verjüngen und beleben. Mit ausführlichen Pflanzenportraits und Rezepten hilft „Die kleine Naturapotheke“…

Rosenblüten-Holundersirup

Rosenblüten – Holundersirup Auch eine erfrischende Sirupalternative. Verführen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit diesem selbstgemachten Rosenblüten Sirup mit Holunder Zutaten: 3 Gramm Ungespritzte Duftrosen 30 Holunderblüten 3 Biozitronen in Scheiben geschnitten Saft von 3 Zitronen 4 Liter Wasser 3 KG Zucker Zubereitung: Die Zutaten in einem Topf mischen und zwei Tage gut durchziehen…

Brennesselwurzel-Tinktur

Diese Tinktur aus der Brennessel Wurzel kann mit Wasser verdünnt zur Haarpflege genutzt werden. Einfach nach dem Waschen 5-7 Tropfen in das nasse Haar massieren. Bei Hexenschuss auf die schmerzende Stelle reiben. #Brennesselwurzeltinktur Click To Tweet Zutaten: 1 Handvoll Brennnesselwurzel 1/2 Liter Weingeist (70%) Zubereitung: Die Wurzeln klein schneiden und in eine Flasche geben. Mit…

Warme Anis-Mandelmilch

Diese Mischung dient als Heilmittel bei Husten. Außerdem ist sie schleimlösend. Sie kann darüber hinaus über zwei Wochen bei Magenschwäche und Verstopfung getrunken werden (1 Glas nach dem Abendessen). Zutaten: 2 TL Anis 250 ml Warme Mandelmilch (https://eigene-naturprodukte.de/mandelmilch/) Zubereitung: Den Anis mit einem Löffel zerquetschten und in der Mandelmilch kurz aufkochen. Danach sofort abseihen und…

Profi Smoothie Maker

Smoothie Maker – Standmixer Für den, der gesund leben möchte… Grüne Smoothies bestehen zu 40 % aus Blättern und 60% aus Früchten. Ein sehr gesundes und wichtiges Getränk und sollte laut Ernährungsexperten weder in der Rohkosternährung noch in irgendeiner anderen Ernährungsform fehlen Grüne Bätter sind eines der wichtigsten und meist vernachlässigsten Lebensmittel. Sie enthalten neben…

Kapern aus Blütenknospen

Blütenknospen können ähnlich eingelegt werden wie Kapern. Zutaten: 1 Handvoll Gänseblümchenknospen 1 Handvoll Löwenzahnknospen 1 Handvoll Scharbockskrautknospen 2 TL Meersalz 2 TL Pfefferkörner 500 ml Weinessig Zubereitung: Die Knospen gut abwaschen und mit dem Salz bestreuen. Etwa vier Stunden stehen lassen. Danach die Knospen mit siedendem Wasser überbrühen und weitere 30 Minuten stehen lassen. Jetzt…

Zitronenwasser bei Entzündungen

Die Zitrone ist eine Frucht mit großer Heilwirkung. Allgemein wirkt der Saft desinfizierend. Daher kann er bei Entzündungen im Hals- und Rachenraum, aber auch bei Beschwerden des Verdauungsapparates eingesetzt werden. Auch bei Heiserkeit liefert er volle Dienste. Beim Ausspülen des Mundes kann auch etwas Zitronensaft ins warme Wasser gegeben werden. Noch ein paar Punkte die…

Gänseblümchen – Suppe

Wildkräutersuppen sind lecker und gesund. Die Kräuter können mit der ganzen Familie bei einem frühsommerlichen Spaziergang gesammelt werden. Mit freundlicher Genehmigung von: https://www.facebook.com/vaultiere?fref=photo Zutaten: 400 g Kartoffeln 100 g Petersilienwurzel 1 Schalotte 3 Handvoll Gänseblümchen 750 ml Gemüsebrühe 200 ml Sojasahne 2-3 Bärlauchblätter oder ein bisschen Bärlauchpaste Zubereitung: Gemüse schälen und würfeln und in etwas Öl…

Erdbeer-Minze-Kompott

Zutaten: 150 ml Apfelsaft 2 TL Stevia 25 g Rohrzucker 750 g Erdbeeren, gewaschen und geviertelt 1/2 TL Speisestärke Etwas Frische Minze 2 EL Wasser Zubereitung: Den Apfelsaft mit dem Stevia und Zucker aufkochen. Die Erdbeeren dazugeben und erneut aufkochen. Die Speisestärke mit dem Wasser vermischen und in den Kompott rühren. Ein drittes Mal kurz…