Rohkost-Gurken-„Spaghetti“ mit Avocado Dressing

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Hier zeigen wir euch ein leckeres, schnell herzustellendes und sehr gesundes Gericht.

Mit freundlicher Genehmigung von: https://www.facebook.com/keksiliscious

Zutaten („Spaghetti“):
1/2 Kohlrabi
6 Cocktailtomaten
1 Frühlingszwiebel
1/2 Gurke

Zutaten (für die Sauce):
1/2 Avocado
2 EL Sojasauce
1 EL Schwarzer Sesam
2 EL Reissirup

Zubereitung:
Für die Sauce alle Zutaten mixen. Für die Spaghetti die Kohlrabi würfeln, Tomaten klein schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden und die Gurke in einem Spiralschneider zu „Spaghetti“ verarbeiten.

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