Rosenblüten-Holundersirup

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Vielen Dank an Sandra Hauser für das leckere Rezept!

Zutaten:
3 Gramm Ungespritzte Duftrosen
30 Holunderblüten
3 Biozitronen in Scheiben geschnitten
Saft von 3 Zitronen
4 Liter Wasser
3 KG Zucker

Zubereitung:
Die Zutaten in einem Topf mischen und zwei Tage gut durchziehen lassen. Abseihen und einmalig kurz aufkochen. Heiß abfüllen.

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