Bohneneintopf mit Brokkoli und Pilzen

Hier zeigen wir euch ein Rezept für einen gesunden und leckeren Bohneneintopf. Click To Tweet Zutaten: 1 Teller Frische Pilze 1 Bund Petersilie 1/2 Kilo Grüne Bohnen 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 1 Bund Geschnittener Spinat 200 – 250 Gramm Brokkoli Olivenöl Saft einer halben Zitrone Zubereitung: Das Gemüse putzen, waschen und mit der Zwiebel in…

Grüne Bohnen nach griechischer Art

Vielen Dank an Tiervreundin für das leckere Rezept! Zutaten: 500 g Bohnen, grün, TK 5 m.-große Kartoffel(n) 1 große Gemüsezwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 3 EL Tomatenmark 4 EL Olivenöl 450 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Harissa Zubereitung: Zunächst die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abpellen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und sodann…

Knackige Bohnen mit Ingwer & Knoblauch

Habt ihr schon mal Bohnen mit Ingwer & Knoblauch in Kokosöl gegessen? Hier gibt es ein einfaches und leckeres Rezept zum Probieren 😉 Zutaten: 500 g Grüne Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 cm Ingwer, frisch 2 EL Sojasauce, helle 1 EL Kokosöl (z.B. https://eigene-naturprodukte.de/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) Salz und Pfeffer 1 Zweig Bohnenkraut Zubereitung: Bohnen putzen und in…