Erdbeer Bananen Smoothie mit Haferflocken

Ein schneller Power Smoothie zum Frühstück gefällig? Diese Smoothie Variante mit Haferflocken verleiht dir Energie über mehrere Stunden. Wie Wertvoll sind die Zutaten Hafer, Banane, Erdbeere für uns? Zu erwähnen wäre hier der hohe Anteil an Zink und Eisen in Haferflocken, welcher höher ist als beim Fleisch, und daher besonders bei vegan lebenden Menschen ein…

Erdbeer-Minze-Kompott

Zutaten: 150 ml Apfelsaft 2 TL Stevia 25 g Rohrzucker 750 g Erdbeeren, gewaschen und geviertelt 1/2 TL Speisestärke Etwas Frische Minze 2 EL Wasser Zubereitung: Den Apfelsaft mit dem Stevia und Zucker aufkochen. Die Erdbeeren dazugeben und erneut aufkochen. Die Speisestärke mit dem Wasser vermischen und in den Kompott rühren. Ein drittes Mal kurz…

Beeren-Haferflocken-Quark

Beeren-Haferflocken Quark … eignet sich als leckeres Dessert oder ausgefallenes Frühstück und gibt Dir Kraft für den Tag. Zutaten – 1 KG Veganer Magerquark – 2 Pck. Vanillezucker – 3 EL Zucker – 1 Schuss Sojamilch – 8 EL Haferflocken – 250 g Waldbeeren – Optional: Erdbeeren Zubereitung Den Quark mit einem Schuss Milch, dem…

Erdbeer – Carpaccio

Hier eine köstliches Erdbeercarpaccio. Eine Nachspeise aus der italienischen Küche. Zutaten: 500 g Erdbeeren 3 EL Balsamico 3 EL Schlehenlikör (oder Johannisbeerlikör) 2 EL Kokosöl (z.B. https://eigene-naturprodukte.de/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) Pfeffer aus der Mühle 1 Hand Basilikum #Erdbeercarpaccio Click To Tweet Zubereitung: Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf den Tellern anrichten. Balsamico und Schlehenlikör verrühren und über die…