Matcha-Vanilleshake

Mit freundlicher Genehmigung von: http://www.myveggiepill.blogspot.de/ In Japan schon lange Tradition, wird auch in Europa das Kochen mit gemahlenem Grünen Tee (Matcha) immer beliebter. Matcha, speziell zum Kochen und Backen, zaubert einen außergewöhnlichen Grüntee-Geschmack in eure Speisen. Aber auch für Mixgetränke, wie zum Beispiel einem Matcha-Vanilleshake ist er bestens geeignet. Zutaten für ein Glas: 1/2 TL…

Veganer Vleischsalat

Bist du Veganer, hast früher gerne Fleischsalat gegessen und möchtest nicht drauf verzichten? Oder isst du immer noch Fleisch, möchtest aber mal einen veganen Fleischsalat probieren? Dann findest du hier das passende Rezept. Vielen Dank an Eva-Maria für das kreative Rezept! Zutaten: 4 Veggi-Wiener 3 EL Egg-Free-Mayo 1 kl. Glas Cornichons die Hälfte des Gurkensaftes…

Vegane Blaubeer-Muffins

Nein, Veganer müssen nicht auf leckere, süße Naschereien verzichten! Hier ein Rezept für leckere Blaubeer-Muffins. Vielen Dank an Coach Lemmi für das tolle Rezept. Zutaten: 25 ml Kokosöl (z.B. https://eigene-naturprodukte.de/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) etwas Kokosöl zum ausfetten der Muffinform (wenn keine Silokonform vorhanden) 150 g Bio Vollrohr Zucker 2 Pck. Bio Vanillezucker 1 Pck. Bio Backpulver 350 g Vollkornmehl…

Spaghetti mit Möhren-Chili-Vanillesoße

Spaghetti mit Karotten-Chili-Vanillesauce Falls ihr ein bisschen Abwechslung in eure Spaghetti-Kreationen bringen wollt, könnte dieses Rezept interessant für euch sein. Zutaten: 500 g Spaghetti 50 g Zwiebeln 125 g Möhren 3 TL Stärke 1 Vanilleschote 2 Knoblauchzehen 150ml Hafersahne 150ml Gemüsebrühe Chilipulver oder 2 frische, rote oder grüne Chilischoten Meersalz Pfeffer schwarz Paprika edelsüß Zubereitung:…