Haselnuss-Ingwer-Schnitten

Hier eine leckere vegane Süßigkeit für zwischendurch. Zutaten: 100 g Kandierter Ingwer (https://eigene-naturprodukte.de/kandierter-ingwer/) 140 g Puderzucker 175 g Vegane Butter (https://eigene-naturprodukte.de/vegane-butter/) 250 g Mehl 70 g Gehackte Haselnüsse 1 Limette 1 Prise Salz Zubereitung: Den Ingwer in kleine Stückchen schneiden und etwa 1 EL für die Dekoration beiseite legen. Den restlichen Ingwer mit 60 g…