Bestimmte Lebensmittel unterstützen die Leber bei ihrer Arbeit

Leberreinigung Unsere Leber arbeitet, um das Blut von den Toxinen zu reinigen, die wir zuvor mit dem Essen aufgenommen haben. Wird sie überlastet, z.B. durch die falsche Ernährung oder mentalen Stress, kann das System aus den Fugen geraten. Mit der Aufnahme bestimmter Lebensmittel, kann die Leber bei ihrer Arbeit unterstützt werden. Hier 5 solcher Lebensmittel:…

Bohneneintopf mit Brokkoli und Pilzen

Hier zeigen wir euch ein Rezept für einen gesunden und leckeren Bohneneintopf. Click To Tweet Zutaten: 1 Teller Frische Pilze 1 Bund Petersilie 1/2 Kilo Grüne Bohnen 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 1 Bund Geschnittener Spinat 200 – 250 Gramm Brokkoli Olivenöl Saft einer halben Zitrone Zubereitung: Das Gemüse putzen, waschen und mit der Zwiebel in…

Spinat-Tofu-Tortellini

Tortellini mit Tofu und Spinat schmecken nicht nur lecker, sie sind auch gesund. Gerade Spinat hat wegen seines hohen Eisengehalts einen positiven Einfluss auf den Erhalt der Gesundheit. Vielen Dank an Dunya Reisinger für das leckere Rezept! Zutaten: Teig: 700g Mehl 300 ml Wasser Salz, 1 TL Fülle: 2 Bund frischer Spinat 2 Zwiebeln Salz,…

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich Linsen sind regelrechte Nährstoffbomben. Die Hülsenfrüchte enthalten viele Proteine, sowie Mineral- und Ballaststoffe. Damit sind sie vor allem sättigend und verdauungsfördernd. Geschmacklich haben Linsen auch einiges zu bieten. Zutaten: 1 Dose BIO-Linsen oder Linsen eingeweicht und weichgekocht 30g Sonnenblumenkerne 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Mandelmus 1 TL Zitronensaft 1/2…

Grüne Bohnen nach griechischer Art

Vielen Dank an Tiervreundin für das leckere Rezept! Zutaten: 500 g Bohnen, grün, TK 5 m.-große Kartoffel(n) 1 große Gemüsezwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 3 EL Tomatenmark 4 EL Olivenöl 450 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Harissa Zubereitung: Zunächst die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abpellen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und sodann…

Senf selber machen

Senf lässt sich recht einfach selbst herstellen. Hier findet ihr ein Rezept dafür. Zutaten: 200 g Senfsamen oder Senfmehl 200 g Zucker 500 ml Wasser 75 ml Essig (Essenz) 2 TL Salz 2 TL Zucker 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2 Wacholderbeeren bei Bedarf 5 Pfeffer – Körner 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Die Samen mit…

Knackige Bohnen mit Ingwer & Knoblauch

Habt ihr schon mal Bohnen mit Ingwer & Knoblauch in Kokosöl gegessen? Hier gibt es ein einfaches und leckeres Rezept zum Probieren 😉 Zutaten: 500 g Grüne Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 cm Ingwer, frisch 2 EL Sojasauce, helle 1 EL Kokosöl (z.B. https://eigene-naturprodukte.de/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) Salz und Pfeffer 1 Zweig Bohnenkraut Zubereitung: Bohnen putzen und in…

Zitronen-Knoblauch-Kur

Die Zitronen-Knoblauch-Kur Die Kur wirkt blutdrucksenkend, gefäßreinigend und entgiftend und eignet sich deshalb besonders als Frühlingskur. Zutaten: 5 Unbehandelte Zitronen 30 Knoblauchzehen 850ml Wasser Vorgehensweise: Zitronen waschen, kleinschneiden. Knoblauchzehen enthäuten. Mit 850ml Wasser pürieren. Durch ein Sieb geben. Bei 60-70C kurz aufwallen lassen. In Gläser abgefüllt, kühl lagern. 3 Wochen zur Hauptmahlzeit 3 Eßl. einnehmen….