Kamillen-Minze-Lakritze-Likör

Lakritz Likör Vor allem die gesunde Wirkung der Süßholzwurzel in der Lakritze machen wir uns in diesem Lakritz Likör zu nutzen. Gemeinsam mit Minze und Kamille schmeckt dieser Likör nicht nur gut, sondern hilft auch dem Immunsystem gegen Bakterien und Pilze, und kann auch bei Übelkeit, Magenbeschwerden helfen. Auch wenn sich eine Herpesinfektion ankündigt, kann…

Brombeerlikör

Brombeerlikör selbst herstellen (Rubus fruticosus)! Wer liebt sie nicht, die süßen schwarzen Früchte der Brombeeren. Brombeeren sind weit verbreitet und eignen sich hervorragend als Heckengebüsch. Der stachelige Strauch bildet lange Triebe und kann eine Wuchshöhe bis zu 3 Meter erreichen. Die Früchte enthalten Traubenzucker, Fruchtsäuren und Anthocyane. #Brombeerlikör Click To Tweet In der Küche sind Brombeeren…

Fruchtiger Himbeerlikör

Himbeerlikör selbst herstellen Vielen Dank an Barbara Gotzy für das Rezept! Zutaten: 500 g Himbeeren 1 ausgekratzte Vanilleschote 1 Limette, in Scheiben geschnitten 700 ml Korn oder Wodka 200 g Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in einer verschließbaren Schüssel zusammenrühren, bis der Zucker komplett aufgelöst ist. Gut verschließen; 4 Wochen kühl und dunkel lagern, danach abseihen….

Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl

Unsere Buchempfehlung: 400 Kräuterrezepte von Heilmitteln, Essenzen und Tinkturen, Salben und Ölen, Herstellung von Blütenessenzen, Herstellung von wirksamen Hausmitteln Textauszug: Schafgarbe (Achillea millefolium)Sie ist das Kraut der Frauen und vermittelt durch ihre Blüten eine Schwingung, die besonders auf das Immunsystem wirkt und die Selbstheilungskräfte aktiviert. Ein Sirup aus den Blüten ist eine Abwechslung zum Tee…

Schlehenlikör

Schlehenlikör wird gerne als Stärkungsmittel, bei Erschöpfung und nach Krankheiten getrunken. Wir genießen ihn einfach zwischendurch, denn selbstgemachtes schmeckt einfach besser. Zutaten: 600 g Schlehen 400 g Rohrzucker 2 Stangen Zimt 5 Gewürznelken 1 Vanilleschote 2 Sternanis 750 ml Gin oder Wodka #Schlehenlikör Click To Tweet Zubereitung: Die Schlehen von Oktober bis Anfang November sammeln…

Melissenlikör

Melissenlikör hilft bei Krämpfen im Darm und Unterleib und Übelkeit, wird aber auch in Maßen gerne auch einfach nur genossen. Zutaten: 20 g Zitronenmelissenblätter 1 Schale einer unbehandelten Zitrone 500 ml Wodka 200 ml Wasser 200 g Rohzucker (achten Sie beim Rohrzucker auch auf die Herkunft, da gibt es große Geschmacksunterschiede) #Melissenlikör Click To Tweet Zubereitung:…

Anislikör

Anislikör Dieser selbstgemachte Anislikör hilft bei Husten, Blähungen und der Milchbildung. Darüber hinaus schätzen ihn viele wegen seines würzigen Geschmacks. Zutaten: 20 g Sternanis 20 g Anis 15 g Fenchelsamen 10 g Koriander 0,5 Stange Zimt 1 Zitrone (Schale) 150 g Kandiszucker, brauner 0,7 L Schnaps (z.B. Korn) #Anislikör Click To Tweet Zubereitung: Die Gewürze…