Gelbe Linsensuppe

Hier ein köstliches Rezept für eine Linsensuppe mit Ingwer, Koriander und mehr! Vielen Dank an Dunya Reisinger für das klasse Rezept! Zutaten: 2 TL gemahlener heller Kümmel 2 Gläser gelbe Linsen 1 Liter Wasser Salz 1 Zitrone 1 TL gemahlener Ingwer 2 TL gemahlener Koriander 1 TL Pfefferonipaste (https://eigene-naturprodukte.de/scharfe-pfefferonipaste/) 5 Zehen Knoblauch Pflanzliches Fett, Ghee…

Löwenzahnsalat mit Pfefferonipaste

Löwenzahnsalat mit selbstgemachter Pfefferonipaste. Löwenzahn hat einen positiven Einfluss auf die Verdauung, Leber und Galle, hilft bei Rheuma und unterstützt den Körper dabei, Nierensteine aufzulösen. Die Heilpflanze kann als Tinktur oder Tee eingenommen, aber auch als frischer Löwenzahnsalat verzehrt werden. Vielen Dank an Dunya Reisinger für das kreative Rezept! Zutaten (für 14 Bällchen): 4kg Löwenzahn…

Arabisches Frühstück – Dicke Bohnen mit Sesamsoße

Nun braucht ihr nicht mehr extra nach Arabien fahren, um ein köstliches Frühstück, bestehend aus Dicken Bohnen, Sesamsauce, Knoblauch, Petersilie und mehr zu genießen 🙂 Vielen Dank an Dunya Reisinger für das tolle Rezept! Zutaten: 1kg Dicke Bohnen 5 EL Sesamsauce Saft einer Zitrone 3 Knoblauchzehen 2 TL Pfefferonipaste (https://eigene-naturprodukte.de/scharfe-pfefferonipaste/) 2 TL Kokosöl (z.B. https://eigene-naturprodukte.de/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) Petersilie…

Scharfe Pfefferonipaste

Zutaten: 5kg scharfe pfefferoni, rot Grobes Meeressalz Fleischwolf Gläser Zubereitung: Man schneidet die Pfefferoni vorsichtig auf, und schüttelt die Samen raus. Danach trocknet man sie in der Luft für 2 Tage. Man dreht sie dann durch den Fleischwolf. Die fertige Masse wird auf einem flachen Tablett 2cm dünn ausgebreitet. Nochmal in der Sonne trocknen lassen,…